無添加梅干し紅映梅(白) お料理用1キロ

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カテゴリー	食品・飲料・酒>>>食品>>>その他加工食品
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2023年の紅映梅のお料理用になります。この樽で紅映梅は終わりです。シコリや、切れやはね出しの梅干しです。良いものも入ってます。梅肉や、梅ご飯、おにぎりの具、煮魚、焼酎などに使っていただく商品です。☆梅茶お茶や白湯に焼いた梅干し(レンチンでもOK)ちゃぽんして、崩しながらどうぞ。風邪ひきさんに。ほっこりしたいときに。☆梅肉☆我が家ではシコリを取り、包丁で叩いて梅肉にして、和え物や、レンコンの挟み揚げ(鳥ミンチ、大葉、梅肉を混ぜてタネにします)、ササミの梅肉大葉巻きなどにします。☆梅ご飯☆シコリの部分を取り除き、１合あたり１粒(梅干し好きなかたはもっと多くても♪)を入れて普通に炊飯器で炊きます。炊き上がりましたら、ご飯と一緒に梅干しをほぐしますと種はポロンと実から離れます。お好みで白ゴマや削り節を混ぜても美味しいです。☆煮魚☆青魚の煮付けの臭みとりにそのまま入れます。☆おにぎりに☆シコリ以外のところをおにぎりに。☆焼酎に☆そのままポチャンとどうぞ。市販の梅肉とはやはり風味がちがいます。★シコリが入っていることをご理解いただきまして、ご購入をお願いいたします。塩分は18%常温で保存可能です。賞味期限は発送から１年原材料:梅(福井県産)漬け材料:塩

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