【希少品】ドイツ・ソーセージをつくる改訂新版【美品】

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「ドイツ・ソーセージをつくる改訂新版」 BernhardGahm / 小林武治郎 / 小林良子定価: ￥ 3,520 ■はじめに・コメントなしでご購入いただいて構いません。・交渉中であっても、現在の販売価格でご購入いただける方を最優先させていただきます。・匿名配送いたします。・その他関連書籍をまとめてご購入いただける場合はお値引きさせていただきます。　2冊まとめ買い：150円引き❗ 　3冊まとめ買い：300円引き‼️ ⚠️梱包の厚さ3cm、または重さ1kgを超える場合は、まとめ買いをお断りする場合がございます。　↓↓↓↓↓ #出品一覧_本_料理 ■商品紹介　本書では、ドイツで６万部発行された話題のベストセラー本が日本に上陸しました。日本人マイスターが翻訳出版した、プロにもアマにも喜ばれるソーセージの本の改訂新版。ソーセージ製造に利用する器具、肉や材料、添加物と香辛料、缶・瓶詰ソーセージの加工、腸詰作業、スモーク、保存方法などを紹介しています。 #BernhardGahm #小林武治郎 #小林良子 #料理 #レシピ #ソーセージ #MKL日本管理No.121003084912M03-1/1 0508

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